#MerryChristmas #케이크 #와인 #푸딩 #맛집 안녕하세요 외계인 님 🙌 설레이는 크리스마스가 다가오고 있는데요. 특히 크리스마스에 먹는 맛있는 음식들은 특별한 하루를 더욱 반짝이게 만들어주죠. 오늘은 크리스마스를 주제로 다양한 음식 이야기를 준비했어요. 행복하게 읽어보세요! |
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👽 오늘의 외계 보고
- 성탄절 케이크 BEST 5
- 크리스마스 음식 트렌드
- 크리스마스를 더 특별하게 <팔발라>
- <해리포터> 속 크리스마스 푸딩
- 크리스마스 '홈파티 VS 외식'
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크리스마스에 어떤 음식이 먼저 떠오르세요? 아마 달콤한 케이크를 생각하시는 분이 많으실 텐데요. 실제로 케이크는 배민에서 연말 시즌 검색량이 82% 증가하는 메뉴인데요. 그중에서도 크리스마스에 가장 많이 주문된 케이크는 무엇일까요?
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크리스마스 특선 🎁
외계인님은 크리스마스를 어떻게 보낼 계획이에요? 누구와 어디서 보내든, 아마 맛있는 음식은 항상 앞에 놓일 거예요. 코앞으로 다가온 이날을 더욱 맛있게 보낼 수 있도록, 크리스마스 음식 이야기를 준비했어요.
파티 음식, 배달로 준비해요
소중한 사람들과 자주 모여서 식사를 즐기는 크리스마스 시즌의 특수성은 배달 메뉴도 마찬가지예요. 이 시기에는 배민 앱으로 행사나 파티와 잘 어울리는 음식을 찾는 이들이 많아지기 때문인데요.
혼자보다는 가족, 친구, 연인 등 소중한 사람들과 함께 배달음식을 즐기기 때문일까요? 검색량이 급증하는 메뉴를 살펴보면, 파티와 어울리는 음식들이 눈에 띄었어요. 그중에서도 스테이크가 92.7% 증가해 가장 상승 폭이 높았고요. 이어서 아이스크림 케이크와(54.7%), 파스타(22.5%)의 검색량이 증가했죠.
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함께 즐기는 세트메뉴
크리스마스와 연말 등 굵직한 이벤트가 몰려있는 이 시기는 배달 주문이 전반적으로 늘어나요. 날씨도 추워지는 데다, 연휴가 겹치면서 집에서 편하게 음식을 주문하는 이들이 늘어나기 때문이죠. 특히 크리스마스는 연말 시즌 중에서도 배달 주문이 가장 많이 주문되는 날인데요. 평소 대비 약 30%까지 주문이 늘어나기도 하죠.
특히, 여럿이 모여 음식을 즐기는 이들의 늘면서 세트메뉴의 주문이 급증하는데요. 지난 크리스마스 연휴 기간에는 배달로 세트메뉴를 찾는 주문수가 28.7% 상승하기도 했어요.
나 홀로 집에서 국밥을?
나 홀로 집에서 국밥을? 그리고 언뜻 크리스마스와 잘 어울리지 않을 것 같은 배달음식의 주문도 높아져요. 바로 ‘돼지국밥’인데요. 지난해 크리스마스이브와 크리스마스 당일 주문된 ‘1인분’ 메뉴 중 가장 많이 주문되었죠. 이어서 해장국, 순대 국밥 등 뜨끈하고 든든한 국밥 요리가 1인분 메뉴 주문의 대부분 차지했는데요.
크리스마스이브의 밤을 달리며 생긴 숙취를, 다음 날인 크리스마스 당일에 1인 국밥을 먹으며 속을 따뜻하게 달랜 것으로 보여요.
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크리스마스를 더 특별하게🎄
마치 크리스마스만을 기다렸던 것처럼, 크리스마스 분위기를 듬뿍 선사해 주는 곳들이 있는데요. 오늘은 그중에서도 반짝이는 트리 사진 맛집으로 불리는 곳을 소개해 드릴게요. |
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프렌치 음식과 트리 맛집 '팔발라'
종로에 위치한 팔발라는 채낙영 셰프님의 스타일로 풀어낸 프렌치 음식과 와인을 판매하는 프렌치 레스토랑이에요. 가게 앞 거대하고 반짝이는 트리와 붉은색의 가게 외관 덕분에, 크리스마스 분위기를 물씬 느낄 수 있죠. 게다가 내부에도 이쁜 트리와 함께 크리스마스 분위기를 잘 꾸며 놓았는데요. 음식은 물론, 크리스마스 컨셉 사진을 찍기에도 너무 좋은 곳이에요.
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이미지 출처 : 인스타그램 @falbalas1923, @___yebon |
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팔발라에서 따뜻한 크리스마스 어때요?
이곳의 음식은 평소에 먹어보지 못했던, 이색적인 음식들이 많은데요. 따뜻하게 속을 풀어주는 프렌치 어니언 스프, 팔발라의 시그니처 트러플 머쉬룸 크로아상 등 햇살을 받으며 브런치 하기에도 좋고, 각종 파스타와 메인 요리와 함께 와인을 곁들이며 연말 모임 하기에도 좋아요.
또한 팔발라의 유니크한 로고가 박힌 와인잔과 식기류를 굿즈로 만들어 판매하고 있는데요. 시그니처 굿즈는 물론 다양한 와인과 잼, 소스류까지 함께 판매하고 있어 이곳을 더욱 특별하게 즐길 수 있어요. 크리스마스의 분위기를 듬뿍 느끼고 싶은 분이라면, 팔발라 삼청본점을 꼭 방문해 보세요.
주소 : 서울 종로구 삼청로 61
시간 : 11:30 ~ 22:00
브레이크 타임 : 15:30 ~ 17:00
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크리스마스만을 위한
푸딩이 있다고? 🍮
전 세계인이 즐기는 기념일, 크리스마스. 벌써부터 거리는 반짝이는 장식들로 가득하고, 곳곳에서 캐럴이 들려오고 있어요. 갑자기 매서운 한파가 닥쳐왔지만 문제없죠. 배달 서비스와 밀키트 등이 워낙 잘 되어 있기 때문에, 따뜻한 집에서도 얼마든지 풍족한 파티를 즐길 수 있거든요.
외계인님은 ‘크리스마스 파티’ 하면 어떤 메뉴가 생각나시나요? 아무래도 서양권에서 전파된 문화다 보니, 케이크와 각종 양식이 떠오르실 텐데요. 영국의 <해리 포터> 시리즈를 보면, 매 편마다 각종 크리스마스 파티 음식들이 잘 묘사되어 있습니다. 칠면조 구이, 로스트 비프, 스테이크, 당밀 타르트, 트라이플, 크리스마스 푸딩…
여기서 ‘크리스마스 푸딩’은 한국인들에게 다소 생소한 메뉴인데요. 영국에서는 중세부터 쭉 가정에서 만들어 먹던 전통적인 디저트에요. 주로 크리스마스 저녁 식탁을 장식하곤 했죠. 우리가 ‘푸딩’ 하면 떠올리는 미끈하고 말캉한 모습과는 달리 좀 더 케이크에 가까운 외형이며, 끈적끈적한 식감을 가지고 있어요.
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본래 성탄절이 예수의 탄생을 기념하는 날인만큼, 크리스마스 푸딩 역시 종교적 색채가 짙은 음식이에요. 빅토리아 시대의 조리법에 따르면 말린 과일, 견과류, 양고기, 향신료, 과일 껍질, 계란 등 총 13가지 식재료가 사용되는데, 각각 예수님과 12제자를 상징하죠.
또한, 푸딩을 먹기 전 브랜디를 붓고 불을 붙이기도 하는데요. 이 불타는 모습 역시 그리스도의 열정을 상징한다고 하니, 정말 크리스마스만을 위한 특별한 디저트라는 생각이 듭니다. <해리 포터> 시리즈에서는 여기서 한 발자국 더 나아가, 푸딩 안에 작은 장난감이나 동전을 선물로 숨겨 놓기도 하죠.
칠면조에 이어 불 붙은 크리스마스 푸딩이 나왔다. 퍼시는 자기 몫의 푸딩 조각에 파묻혀 있던 1시클 은화를 깨물었다가 이가 부러질 뻔했다.
항상 비슷비슷한 파티 음식에 싫증이 났다면, 이번 크리스마스에는 다른 나라의 문화를 참고해 이색적인 메뉴에 도전해 보면 어떨까요? 해당 음식에 얽힌 역사나 이야깃거리까지 함께 찾아본다면, 더욱 의미 있는 시간이 될 거예요. 맛있는 음식과 함께, 외계인님의 크리스마스 연휴가 마법처럼 행복하기를 바라겠습니다 🎄 |
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소중한 사람들과
‘더’ 여유롭게🎄
지난주 크리스마스 음식 ‘이렇게’ 즐기고 싶어요 ‘홈 파티 계획’ vs ‘맛집 예약’ 먹취향 조사에서는
무려 67.7%의 외계인 친구들이 소중한 사람들과 도란도란 모여 홈 파티를 계획하고 있다고 응답했어요! 맛집 예약을 선호하는 다른 외계인 친구들의 의견도 확인해 보세요!
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홈 파티 계획 (67.7%)
🎂 작년에는 청담에 위치한 파인 다이닝을 예약해 크리스마스를 맞이하였는데요. 식사 후에 카페는 아무래도 예약이 되지 않아 몇 번의 실패 경험이 있어요. 그때 내년 크리스마스에는 집에서 도란도란 홈 파티를 하는 것도 나쁘지 않겠다 생각했어요!
💝 크리스마스 때면 어디를 가든 사람이 많고, 예약이 차있어서 밖에 나갔다가는 너무 지치기 마련이더라고요. 복잡한 연휴 기간에는 소중한 사람들과 맛있는 음식을 해먹으며 따뜻하고 소소하게 보내는 것 같아요!
🎉 올해는 정말 엔데믹이라 함께 하고픈 사람들을 거리낌 없이 부를 수 있어서 좋아요! 홈 파티는 예약한 식당과 다르게 계획된 시간보다 더 여유롭게 보낼 수 있다는 점에서 마음이 편안해요! |
맛집 예약 (33.3%)
👩🏻🍳 최근 맛집들은 크리스마스 시즌마다 특별 요리를 선보이는 경우가 많아요. 평소 코스 요리 전문점이 아니더라도 코스요리를 진행하는 등 그 시즌에만 즐길 수 있는 특별함이 있어 맛집 예약을 선호해요!
🍽️ 연말이라는 특성상 식당에서 사람들의 들뜬 얼굴과 따뜻한 온기를 느낄 수 있는 때라고 생각해요! 평소에는 북적북적함이 싫지만 이때만큼은 그런 북적거림을 느끼고 싶어요.
🎄 크리스마스 시즌 레스토랑에서 느낄 수 있는 고유의 분위기와 그곳에서만 먹을 수 있는 음식들이 어우러질 때 크리스마스의 느낌을 가장 잘 받을 수 있었어요!
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후식이 맛있는 식당
방문의 이유가 되나요?☕️
티라미슈, 아메리카노는 기본이고 심지어는 볶음밥까지!? 메인 음식 뒤에 다양하고 특별한 후식을 제공하는 식당들이 늘고 있습니다. 맛있는 후식은 식당에 대한 좋은 기억을 안겨주기도 하는데요! 외계인님은 후식 때문에 자꾸 찾게 되는 그런 식당이 있나요? |
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우리 외계인 여러분들의 취향은 다음 뉴스레터에서 공개할게요.
참여해주신 분들 중 10분을 선정해 ‘배민 선물하기 상품권 5,000원'도 드려요. |
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이 뉴스레터는
스시리우스🐟, 마요다즈🍼, 아이엠프루트🍑
피자도우너🍕, 프로치토스🥓, 제다이치즈🧀,
스팍게티🍝 가 함께하였습니다. |
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